Ragout z dziczyzny z ćwiartkami ziemniaków ADVENTURE MENU - 400g
Niepowtarzalny smak mięsa jelenia w połączeniu z sosem z warzyw korzeniowych z konfiturą porzeczkową, czerwonym winem i dzikimi przyprawami. Dzięki ręcznie zwijanym blokom ziemniaczanym nic dziwnego, że to danie jest jednym z najpopularniejszych w naszym menu.
- dziczyzna (30%), bloki ziemniaczane (28%) bloki ziemniaczane (28%) (mąka pszenna, płatki ziemniaczane /SO2/, kasza manna pszenna 30%, sól, mieszanka jajeczna, przyprawy) warzywa korzeniowe (marchew, seler, pietruszka) , cebula, czerwone wino, olej rzepakowy, przecier pomidorowy (pomidory, sól, cukier), mąka ryżowa, mąka kukurydziana, konfitura porzeczkowa (porzeczka, cukier, pektyna), cukier, sok z cytryny, sól, dzikie przyprawy.
Wartości odżywcze | | 100 gramów | jedzenie |
wartość energetyczna |
kcal |
148,6 |
594,4 |
wartość energetyczna |
kJ |
622 |
2488 |
Tłuszcz |
sol |
4,6 |
18,4 |
Tłuszcze nasycone |
sol |
1,6 |
6,4 |
Białka |
sol |
8,8 |
35,2 |
Węglowodany |
sol |
17,8 |
71,2 |
Cukry |
sol |
12.2 |
48,8 |
Sól |
sol |
1,3 |
5.2 |